＊時間をかけて丁寧に焼き上げるため、生産数に限りがございます。
*The number of production is limited because it takes time to bake carefully.
*Domestic shipping only
BAKED CHRYSANTHEMUM CHIPS（焼き菊芋チップス）
菊芋は、北アメリカが原産のキク科ヒマワリ属の多年生植物です。菊の花に似た黄色い花を咲かせることと、根の部分が芋のように膨らんでいることから、菊芋という名前がつけられました。食用となるのは、膨らんだ根の部分です。
菊芋には「イヌリン」という水溶性の食物繊維が含まれています。イヌリンは、血糖値の上昇をおだやかにすると言われている成分です。
塩やオイルも添加せず、丁寧に焼き上げました。菊芋本来のお味を堪能ください。
Chrysanthemum is a perennial plant of the sunflower genus of the Asteraceae family native to North America. The name "chrysanthemum" comes from its yellow flowers, which resemble chrysanthemum flowers, and its root, which swells up like a potato. The edible part is the swollen root.
Chrysanthemum contains a soluble dietary fiber called inulin. Inulin is an ingredient that is said to moderate the rise in blood sugar levels.
We baked it carefully without adding salt or oil. Please enjoy the original taste of chrysanthemum.